Pizza bò, thơm ngon thôi chưa đủ mà phải là ngon xuất sắc!

Pizza không còn của riêng nước Ý nữa mà nó đã phủ sóng đến khắp mọi miền thế giới khi chinh phục được hàng tỉ thực khách khắp nơi. Đến với mảnh đất hình chữ S, hương vị pizza truyền thống nước Ý đã nhanh chóng nhận được sự yêu thích và được lựa chọn thưởng thức nhiều hơn.

Không phải là những hương vị pizza truyền thống như pizza hải sản hay rau củ quả, cà chua… bài viết hôm nay chúng tôi muốn nhắc đến pizza bò, một trong những loại pizza đang “phá đảo” thực đơn của Pizza Sunflower trong những ngày qua.

Có lẽ sẽ là vô cùng thừa thãi nếu chúng ta còn ngồi đây và nói về hương vị quyến rũ khó cưỡng của món pizza thịt bò. Chính vì thế, tại sao không cùng nhau tìm hiểu về công thức chế biến món pizza ngon xuất sắc ngay sau đây?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

200 gram thịt bò.

2 đế bánh pizza với kích thước đường kính trong khoảng từ 20 đến 22 (cm).

Phô mai mozzarelle: bạn có thể lựa chọn loại đã được bào hoặc loại thái lát mỏng.

Một số rau củ quả: cà chua,

ành tây, ngô ngọt và rau thơm.

Nước sốt cà chua tươi.

Tất nhiên rồi, gia vị và hạt tiêu là những thứ không thể thiếu để hoàn thiện món pizza bò ngon thứ thiệt.

Cách làm pizza bò

Bước 1: bước đầu tiên làm nhân bánh. Rửa sạch thịt bò, sau đó xay nát. Thái lát mỏng cà chua phi thơm cùng hành tây. Để cà chua mềm sau đó cho thịt bò vào xào chín. Nêm vừa đủ gia vị, cho rau thơm vào đảo lên. Cho thêm nửa củ hành tây và ngô ngọt để xào khi vừa chín tới để tăng thêm hương vị cho món pizza bò gậy vị hơn.

Bước 2: lò nướng trong điều kiện 200 độ C. Đặt đế bánh vào lò nước để nướng qua cho đến khi bánh giòn hơn. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh xốp hơn thì nên để bánh trong khoảng 1 – 2 phút, còn khi muốn thưởng thức bánh giòn thơm thì nên để trong lò khoảng 3 – 4 phút.

Bước 3: lấy bánh ra khỏi lò nướng và phết 2 thìa sốt cà chua đều lên mặt bánh. Rắc nhẹ một ít phô mai bào lên bánh và trải đều nhân bánh, lớp cuối cũng là phô mai bào.

Bước 4: nướng bánh ở điều kiện 170 độ C đến khi phô mai tan chảy và đế bánh giòn là có thể bắt ra.

Một món bánh pizza bò trên cả sự xuất sắc tại Pizza Sunflower luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng vào mọi ngày trong tuần, hứa hẹn cho bạn bữa ăn nhẹ ngon miệng và được tận hưởng hương vị pizza của nước Ý thứ thiệt.